Bowlers vinterbuffé.

Bowlers vinterbuffé, börjar serveras från 21 november, bjuder på en härlig blandning av klassiska julrätter som saftig julskinka, sillar till andra vanliga favoriter. Det är en fest för både öga och gom med en rad smakrika rätter som får julstämningen att infinna sig direkt. Här finns något för alla, både för den traditionella och för den som inte vill ha julmat. Kom och njut av en mysig inbjudande vintermiljö!

Välj till önskad aktivitet pris per/person

Bowling	1 tim	70kr
Biljard	1 tim	60kr
Shuffleboard	1 tim	60kr
Bankshot	1 tim	60kr
Dart Femkamp	1 tim 1 tim	60kr 250kr

Varmt

Honey Sriracha kyckling
Mini burgare på Bbq-karre med het rödkålsallad
Revbenspjäll
Pepprig ryggbiff med skysås
Lammkorv
Rostade rotfruker
Grillad majs toppad med brynt vitlöksmör, chili & feta
Rostad potatis
Potatisgratäng
Kantarellsås
Rödvinssky

Kallt

Charkbricka med salami, luftorkad skinka, ostar & marmelader
Varmrökt pepparlax
3 sorter sill, Senapssill, västerbottensill & inlagsill
Snittar med julskinka & senapskräm  
Citron & chili marinerade oliver
Soltorkadetomater & fetaost
Krämig potatissallad med äpple
Ägghalvor med skagenröra & stenbitrom
Ungsbakade rödbetor med getost & valnötter
Bearnaisesås
Chili bearnaisesås
Coleslaw
Het rödkålsallad
Aioli
Blandsallad
Bröd


Dessertbord
Glögg, kaffe, te, bakelser, pepparkaka, ostar & kex, frukt & godis 

450kr/person.

Bowlers vinterbuffé serveras fredag och lördag från kl 18.00 eller till förbokade sällskap från 20 personer måndag – torsdag.

Meddela oss vid bokning om ev. allergier. Glöm inte att boka i tid.